薛梅，女，汉族，1983年1月生，江苏盐城人，中共党员。毕业于西北政法大学民商法学专业，法学硕士，高校讲师。现任渭南职业技术学院马克思主义学院思想道德与法治教研室副主任，长期从事思想政治教育教学与研究工作。